Presentazione del saggio “A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI”, del divulgatore storico Giorgio Franchetti e degustazione di alcune pietanze ricostruite in cucina dall' archeocuoca Cristina Conte archeocuoca
Il volume permette di fare un viaggio nel passato per entrare nella quotidianità dei Romani e scoprire le loro abitudini e le ritualità legate al consumo del cibo. Ci potremo sedere virtualmente a tavola con i nostri antenati culturali per rispondere a una serie di domande come: quanto costava fare la spesa in epoca Flavia? È vero che i Romani mangiavano sempre sdraiati? Quanti tipi di pane erano a disposizione dei Romani?
MuCaM - museo civico archeologico di Mentana e dell'agro nomentano (p.za Garibaldi snc)
Domenica 9 febbraio 2025
ore 11.00
Ingresso libero